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十二月初八就是腊八节，说到腊微信群名字有创意好听战队八节的习俗，2017年农历腊八节是2018年1月24日相信不少人只知道腊八粥，其实腊八节的习俗多多，今天小编为你盘点腊八节的六大习俗，看看这些习俗与你们的有什么不同！腊八节的习俗。

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1、吃腊八粥　　腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥我国喝腊八粥的历史，已有一千多年最早开始于宋代每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥到了清朝，喝腊八粥的风俗更微信群名字有创意好听战队是盛行。

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在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起微信群名字有创意好听战队食用，馈赠亲朋好友　　不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡微信群名字有创意好听战队萄干、白果等干果。

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腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃

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2、祭祀　　腊八本来就是祭祀的日子，一些地方至今还保留着这样的习俗微信群名字有创意好听战队祭祀的对象包括：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分，佛教习惯在这天祭佛。

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部分微信群名字有创意好听战队地区很隆重　　从先秦开始，腊八节就有祭祀祖先、神灵，祈求丰收和吉祥的的习俗而且，腊八节还是释迦牟尼的成道之日，是佛教徒的节日所以，在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀祖先，有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头。微信群名字有创意好听战队

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3、吃冰　　腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼4、泡制腊八蒜　　北京、华北大部分地区还有在微信群名字有创意好听战队这天泡制腊八蒜的习俗，腊八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，装入小坛封上口放到一个冷的地方，直到蒜变成绿色。

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旧时商号在腊八这天拢账，把这一年的微信群名字有创意好听战队账目盘点出来，算清楚这一年的收支盈亏债主还会在腊八这天提醒欠钱人家准备还钱腊月里人们讲究忌讳，所以就用与“算”字同音的“蒜”，来代替算账的“算”也因此，腊八蒜虽然好吃，市面上却没有卖的。

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都是家家户户自己动手泡腊八蒜，并且也给自家算算账，看看这一年的开支，有多少积余，盘算该花多少钱置办年货等

5、制腊八豆腐　　安徽黔县民间习俗，是当地的风味特产，将自制豆腐晒干可留日后微信群名字有创意好听战队吃具体制作过程如下：用上等小黄豆做成豆腐，把豆腐抹以盐水，在温和的太阳下慢慢烤晒而成“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着，吃时摘取，一般可晾放三个月不变质、变味。

成品色泽黄润如玉，入口松软，咸中透甜微信群名字有创意好听战队，又香又鲜如在晒制时加入虾米等辅料，则更加美味它既可以单独成菜，也可与肉类搭配，或炒或炖，都是美味招待贵宾时，黟县人还将其雕刻成动物、花卉的模样，淋上麻油，拌上葱姜蒜等佐料，配成冷盘，成为酒宴佳肴。

6微信群名字有创意好听战队、吃腊八面　　除了甜口或咸口的腊八粥，以及腊八蒜、腊八豆腐之外，当然也少不了陕西的腊八面在每年农历腊月初八早上太阳出来之前，陕西人家家户户都要吃碗热气腾腾、四溢飘香的腊八面　　腊八面是在腊八粥的基础上微信群名字有创意好听战队发展而来的。

过去在陕西大荔和临潼、凤翔一带腊八节这日人们煮面敬神，因之叫“腊八面”起初关中农村的腊八面是用小米、黄豆煮粥下面条，而后用八种蔬菜和肉爁成臊子下面条，如今随着生活水准的提高，人们将豆类与菜微信群名字有创意好听战队系相结合，用核桃仁、芝麻、花生米、莲子、青菜、菠菜、黄花、木耳等同面条同煮，调成汤面，营养丰富，十分好吃。

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走进腊月，乡下就有了年的味儿这味儿是从喷香的“腊八菜”、“腊八面”里溢微信群名字有创意好听战队出来，飘出来的北方腊八节习俗　　1、陕西腊八节的习俗　　腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去最后才是全家人食用。

吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其微信群名字有创意好听战队“年年有余”的意义如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德 有些不产或者少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面用各种果品、蔬菜做成臊子，把面条擀好。

到腊月初八早上全家人一起吃　　2、甘肃腊八节的微信群名字有创意好听战队习俗　　传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。

3、西宁腊八节微信群名字有创意好听战队的习俗　　腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，麦仁饭异香扑鼻，十分可口　　4、西北腊八节的习俗　　腊八节在陕北高微信群名字有创意好听战队原，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。

吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收而且，腊八这天忌吃菜如果这天吃菜的话，庄稼地里就会杂草多微信群名字有创意好听战队腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓　　5、宁夏腊八节的习俗

做腊八饭一般用各种豆类加大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再微信群名字有创意好听战队入葱花油和陕北一样，这天全家人只吃腊八饭，不吃菜　　6、北京腊八节的习俗。

北京的腊八粥可以说是最为讲究的掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、微信群名字有创意好听战队花生……不下20种人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。

南方腊八节吃什么?　　江浙　　江苏人吃腊八粥分甜咸两种腊八粥里要加入茨菰、荸荠微信群名字有创意好听战队、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等如果煮的是咸粥的话，在里面加入青菜和油即可　　浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美。

据说，这种煮粥方法还微信群名字有创意好听战队是从南京流传过来的　　广东　　腊八节是我国的传统节日之一，人们在这一天祭祀祖先和天地神灵，祈求丰收和吉祥，各地有吃腊八粥的习俗佛教盛行后，佛祖成道日与腊八节融合，如杭州灵隐寺、苏州寒山寺等名刹至今仍会微信群名字有创意好听战队在腊月八日施粥。

而在广东，腊八节的气氛却很淡　　为什么广东人不过腊八节?这与地理位置、广府人自古以来的生活习惯有关古代的岭南水乡尚未开发，土着人生活不以耕种为主，都是靠水上捞虾捞鱼谋生，而熬制腊八粥所微信群名字有创意好听战队需的豆类、谷类根本没有人耕种，所以也不会有吃这些东西的习俗。

广东也有人过腊八，不过主要在珠三角一带，是客家人从北方带来的习俗，但用来做腊八粥的材料已经有所不同，比如北方多用小米、红枣，而南方则多用糯米微信群名字有创意好听战队、百合、莲子等等　　福建　　福州的传统腊八粥有个有趣的特色：在粥上放个由几种果子做成的小狮子，取避邪之义。

过去福州人一般在腊月初七的晚上就开始制作腊八粥，细细炖上一夜，次日清晨，腊八粥就熬成了　　有的微信群名字有创意好听战队人家会先将果子雕刻成各种形状，最有意思的是做“果狮”脆枣剔核烤干后做狮身，半个核桃仁做狮头，桃仁做狮脚，杏仁做狮子尾巴，然后用糖浆把各部分黏在一起，放在粥面上。

如果碗面大，还可以摆双狮，取“避邪吉祥”微信群名字有创意好听战队之义在大寺院里，还有见到用枣泥、豆沙、山楂等带颜色的食品捏成八仙、罗汉、寿星公等小造型　　腊八粥熬好后，当天清晨先敬神祭祖，然后赠送亲友邻居，中午前送出最后全家人分食，要剩下一点儿，取“年年有余”的兆微信群名字有创意好听战队头。

在数九寒冬，喝一碗热气腾腾、香甜可口的腊八粥，驱寒暖胃，对人体健康也有裨益　　江西　　腊八节是春节前的第一个节令，南昌人视“腊八”为过年的前奏从腊八开始，家家户户就要准备花生、瓜子、腌肉、置办年货微信群名字有创意好听战队民间有“吃罢腊八粥，就把年来盼”的说法。

“腊八日子不用拣，大吉大利福寿锦”在南昌，腊八也是个传统的黄道吉日这一天，南昌人除了要喝“腊八粥”，还常举行定亲、娶媳、嫁女之类的“腊八婚”　　古时腊日的习俗除微信群名字有创意好听战队祀神祭祖之外，还有“傩”傩是江西特有的文化，是一种驱逐疫鬼的仪式。

在南昌，为了传承和发展傩文化，红谷滩新区曾斥资兴建了傩文化公园史料中记载，表演者一般头戴面具装成金刚、力士、方相等，持刀执钺，众人击鼓微信群名字有创意好听战队呼噪，以逐除厉鬼、疫病，这也叫做腊鼓驱疫，传说能保小孩平安健康后来在民间转换了形式，变成吃炒豆、炒麦等，无论豆、麦，要炒熟炒爆，然后让小孩吃一些，叫“咬鬼”。

原标题：腊八习俗责任编辑：曹瑞

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